
Розсольник
Розсольник - це російський суп з нирками, солоними огірками, цибулею, білим корінням, як правило, з крупою або картоплею, іноді без них, з заправкою молоком і яйцями, іноді зі свіжою капустою. Розсольники можна варити на різних бульйонах: з риби, курки, баранини, яловичини, свинини. Готують
...Далее